Cocina aficionado Sabor Barranquilla: ganó Heidy Guardo, con su torta de queso con harina de maíz

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La ganadora de la actividad recibió un cheque simbólico de un millón de pesos y podrá presentar su receta en la próxima edición de Sabor Barranquilla.

En su edición número 15, Sabor Barranquilla premió a la mejor receta casera en una actividad que convocó a los amantes de la gastronomía presentando sus propuestas más creativas.

Heidy Guardo Navarro, con su Torta de queso con harina de maíz, fue escogida por un jurado que tuvo en cuenta:

Sabor (40%), preparación (30%), presentación del plato (20%) y manipulación de alimentos.

La ganadora recibió en la tarima Fiesta un cheque simbólico por un millón de pesos por parte del Comité Organizador.

Además, podrá compartir su receta en tarima en la siguiente versión de Sabor Barranquilla y recibirá una escarapela de acceso para asistir a todos los días de la Feria con
un acompañante.

La convocatoria para escoger a la mejor receta estuvo abierta durante un mes, tiempo en el que se recibieron decenas de propuestas a través de las redes sociales, demostrando que en nuestra ciudad siempre ¡Hay fiesta en la cocina!

Fuente: Sabor Barranquilla