Se cumple este domingo en el Barrio Abajo la novena edición del festival gastronómico Sabor Bajero, la plataforma cultural que resalta la riqueza de la cocina del Caribe colombiano.
Los comensales podrán degustar el sancocho, dulces típicos, variedad de arroces, arepa de huevo, carimañola, papa rellena y kibbe.
Este festival nació en 2022 con el programa ‘Familias Emprendedoras’ de la lianza Team, que con el apoyo de la Alcaldía lleva ocho versiones.
30 matronas de la comunidad con sus emprendimientos le apuestan a la preservación de la gastronomía tradicional como una fuente de sustento para sus hogares.
La muestra gastronómica irá de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. en la Vía 40 con 54, debajo del puente La María, en Barrio Abajo.
Además de la oferta culinaria habrán actividades de integración, muestras culturales y acompañamiento musical.
Fuente: Alcaldía de Barranquilla
