Sabor Barranquilla 2025 invita a todos los estudiantes de cocina que deseen mostrar su talento en la tarima principal de uno de los eventos gastronómicos más importantes del Caribe colombiano.
La convocatoria para participar en la actividad “Aficionados del Sabor” estará abierta hasta el 14 de julio.
La dinámica está diseñada para ser accesible, los estudiantes interesados solo necesitan grabar un video de máximo dos minutos, desde su celular, mostrando la preparación de una receta de plato fuerte con el millo como ingrediente principal.
El video debe subirse a una cuenta pública de Instagram, mencionando a @feriasaborbarranquilla y utilizando los hashtags #AficionadosDelSabor y #HayFiestaEnLaCocina.
Además, deben enviar un correo a [email protected] con el asunto
“Aficionados del Sabor”, adjuntando: certificado de estudios y la lista de los
ingredientes utilizados.
Un jurado especializado seleccionará tres finalistas, quienes presentarán sus recetas
en vivo durante la feria, el 22 de agosto en la tarima principal.
El participante con la mejor evaluación recibirá un reconocimiento de $1.000.000 en bonos Sodexo, un kit de cocina entregado por marcas aliadas y el privilegio de abrir la agenda oficial de Sabor Barranquilla 2026.
Esta hará visible al talento emergente de las escuelas de cocina y promover el uso creativo del millo, un ingrediente ancestral del Caribe colombiano.
Los términos completos de la convocatoria están disponibles en la cuenta de Instagram @feriasaborbarranquilla y en www.saborbarranquilla.com.
La cocina es cultura, es identidad y también es futuro. ¡Estás a tiempo de ser parte!
Fuente: Sabor Barranquilla 2025
