Este fin de semana en Soledad: I Festival Gastronómico de Perros y Hamburguesas – Gastrofest 2025

(Alcaldesa del municipio de Soledad, Alcira Sandoval Ibáñez).

Este sábado y domingo en Soledad, desde las 2:00 p. m., en la Plaza Central, se realizará Gastrofest, el primer festival gastronómico de sabores, saberes y tradición en un solo lugar.

Este encuentro culinario resaltará el talento de cocineros locales, emprendedores y portadores del sabor soledeño.

Con entrada libre y control de aforo, participarán más de 20 negocios de comida rápida que ofrecerán sus mejores preparaciones en hamburguesas y perros calientes.

La administración municipal apoya con experiencias de formación esta iniciativa, para el fortalecimiento a los emprendedores soledeños.

“La oficina de Competitividad y el SENA, aliada de la alcaldía, desde hace 8 meses viene enseñando manipulación, preparación de alimentos y finanzas.

De ahí surgen 15 participantes en el GastroFest que quieren que sus unidades productivas sean auto sostenibles.

“Esperemos hacer historia con el Gastrofest2025 y que este sea el primero de muchas versiones“ Indicó la alcaldesa Alcira Sandoval Ibáñez.

En su primera edición, el festival rendirá homenaje al sabor urbano. Por un valor único de $18.000, los negocios ofrecerán preparaciones creativas y auténticas que conquistarán el paladar.

Participantes

Donde Carmela, José Fast Food, Comidas Rápidas Nelmarg, El Fogón de Willi, Comidas Rápidas Blanquis, Tierra Querida, Curramba, Burgos, Abril King, Lenguas Fast Food, SENA, Estrato 6, Sr. Burguesa, La Reina de la Lechona, Danny Fast Food, Dogor Burger, La Soledeña, Restaurante La Plaza, Burger Team y Burger Quilla.

Patrocinan el evento, Coca-Cola, Fricar y Aderezos, que le apuestan al impulso de la gastronomía y la generación de experiencias únicas para los visitantes.

Emprendimiento y cultura

Durante Gastrofest, 20 artesanos soledeños impulsarán sus emprendimientos en bisutería, artesanías, mochilas, repostería y muestras de comida tradicional, demostrando el talento creativo y cultural del municipio.

Asimismo, en la Secretaria de Cultura celebrará este domingo la quinta versión del tradicional homenaje a Diofante Jiménez, escritor de piezas emblemáticas como La Puya Loca y Sabrosura.

La música y el talento de artistas resaltarán la idiosincrasia soledeña y reafirmando por qué Soledad es considerado el emporio cultural del Caribe colombiano.

Fuente: Alcaldía Municipal de Soledad