El Talento Caribe se luce en Sabor Barranquilla 2025

Gases del Caribe se une nuevamente como patrocinador oficial de la feria y ratifica la confianza en el talento regional con la apertura de la tarima Talentos Caribe, que desde el viernes  y hasta el domingo, deleitara a los visitantes a la feria Sabor Barranquilla, con recetas que incluyen ingredientes propios y que han cruzado fronteras por la autenticidad de nuestros sabores y saberes gastronómicos, desde las voces de sus propios protagonistas.

22 chefs de nuestra región Caribe engalanan la tarima con sabor local, con platos e ingredientes que rememoran y cuentan la historia de lo que somos y hasta donde hemos llegado con la gastronomía.

“Con nuestro respaldo a Sabor Barranquilla, promovemos la gastronomía como la industria que genera desarrollo económico y progreso regional”, indicó Ramón Dávila Martínez, gerente general de Gases del Caribe.

Invitados del Atlántico, Magdalena, Cesar y Guajira

Carolina Asmar, Alba Cecilia Dangond, Maria Cecilia, Maria Cristina Diazgranados, Silvia Ibañez, Diana Polo, Claudine Ways, Jose De La Peña, Miguel Moreno, Alicia Bravo, José Barbosa, Astrid Lozano, Maria Luisa Pérez, José Quinto, Dessy Henriquez, Lina Lamboglia, Carolina Molina, Manuel Macías, Roberto Bermudez, Milena Lora, Franco Donado Y Titi Carranza.

Este sábado

En la tarima principal Gases del CRIBE presentaRÁ a dos chefs invitados que combinan tradición e innovación:

Hajime Kasuga, reconocido chef e itamae con más de 30 años de trayectoria, actual embajador de buena voluntad de la cocina japonesa, y Franco Donado, chef barranquillero referente de la cocina de fusión y creador de experiencias culinarias que combinan innovación, sabor y experiencia.

Ambos hacen parte del equipo creativo de “Déjame que te cuente” y “Kinto Elemento”, que reflejan la diversidad culinaria de la región.

Se presentarán a las 5:40 p.m., esperando sorprender y conectar a través de los sabores.

Entre tanto, la zona comercial cuenta donde se adecuó una gran techo en el stand de Casa Maestra, está la vitrina que reúne todos los proyectos artesanales respaldados de la Fundación Gases del Caribe, elaborados por artesanos con el mejor talento caribe.

Fuente: Gases del Caribe