12 emprendedores de la Fundación Santo Domingo conquistaron paladares en Sabor Barranquilla

En Sabor Barranquilla, 12 emprendedores del programa Inclusión Financiera llevaron sus productos al mercado local, presentaron sus marcas ante nuevos públicos y pusieron en práctica las herramientas que vienen desarrollando como parte de su proceso de fortalecimiento empresarial en el programa de Inclusión Financiera

La reciente feria gastronómica realizada en el Centro de Eventos Puerta de Oro bajo el lema “Riqueza Caribe”, fue un espacio para validar sus productos frente a consumidores reales, identificar oportunidades de mejora, conocer la respuesta del mercado y poner a prueba su capacidad para operar y vender en un escenario de alta afluencia.

Los 12 emprendimientos, representados por cinco personas migrantes venezolanas y siete colombianos, deleitaron el paladar de los barranquilleros con variadas propuestas gastronómicas desde postres y repostería, hasta pizzas, perros calientes, pasteles y otras preparaciones con ingredientes y conceptos propios.

Emprendimientos

Bien Rellenitos, Bolis Mi Mundo Azul, La Kocina Colombiana, Rodizio Em Casa, Tierratañe, Volta, Chicha Land, Le Tablette, Papiperro, La Boutique de las Tortas, Ricodito y Libere Saludable.

La experiencia en Sabor Barranquilla hace parte del proceso de fortalecimiento que estos emprendedores vienen adelantando en el programa Inclusión Financiera de la Fundación Santo Domingo en alianza con Hilton Foundation y Gitlab Foundation, con el apoyo de Acción Internacional y operado por Five One Labs.

Los más de 15 millones de pesos en ventas y más de 1100 unidades vendidas por los 12 emprendimientos durante la feria, reflejan el alcance comercial que tuvieron sus productos en un mercado real.

Fuente: Fundación Santo Domingo